Geeignete Arten & Sorten

Alternative Gemüsearten und -sorten für den Klimawandel

Steigende Temperaturen und längere Vegetationsperioden eröffnen neue Möglichkeiten für den Gemüsebau in Deutschland. Viele wärmeliebende Kulturen aus Südeuropa bzw. dem Mittelmeerraum können zukünftig auch in Regionen wie Brandenburg interessant werden. Entscheidend ist die Auswahl geeigneter Arten und Sorten, die Hitze, Trockenheit und veränderten Anbaubedingungen standhalten und gleichzeitig hohe Ertragssicherheit sowie Marktpotenzial bieten.

Im Projekt werden potenzielle Zukunftskulturen identifiziert, bewertet und in Freilandversuchen am IGZ Großbeeren sowie an der Lehr- und Forschungsstation Wilmersdorf der HNEE erprobt. Ziel ist es, besonders anpassungsfähige Sorten für nachhaltige und zukunftsfähige Gemüsebausysteme in Brandenburg auszuwählen und Empfehlungen für Praxis, Beratung und Forschung abzuleiten.